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Curso de Alimentação Vegetariana: Aspectos Nutricionais do Vegetarianismo

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Sobre o curso

O Curso de Alimentação Vegetariana: Aspectos Nutricionais do Vegetarianismo aborda diversos aspectos nutricionais do vegetarianismo, desde a definição dos tipos de dieta vegetariana, prevalência, benefícios atribuídos à saúde, além das recomendações nutricionais. É indicado a todos aqueles que querem conhecer os principais critérios para prescrição e/ou seguimento de dieta vegetariana, incluindo benefícios à saúde e distribuição de macro e micronutrientes.

 

Objetivo

Apresentar as principais recomendações nutricionais para indivíduos que seguem dietas vegetarianas diversas.

 

Público-alvo

Nutricionistas, estudantes de nutrição e outros profissionais da saúde interessados em alimentação vegetariana e nutrição.

 

Instrutora

 

Profa. Dra. Camila Ferraz Lucena Monaco

Graduada em Nutrição (2002) com especialização em fisiologia do exercício (2004). Mestre (2012) e Doutora em Ciências (fisiologia humana) pelo Departamento de Fisiologia de Biofísica do Instituto de Ciências Biomédicas, Universidade de São Paulo. Tem experiência em: ilhotas pancreáticas, cultura primária, ácidos graxos ômega 3, ácido palmítico, estresse oxidativo.

 

Programa do Curso de Alimentação Vegetariana

Módulo 1 – Videoaulas

  • Definição
  • Prevalência
  • Benefícios à saúde
  • Distribuição de macronutrientes
  • Recomendação de micronutrientes

Módulo 2 – Materiais complementares

Módulo 3 – Questionário para autoavaliação

 

Certificado

5 horas certificadas. Certificado digital emitido automaticamente pelo sistema após completar 100% do curso

 

Investimento

Este curso faz parte do Passaporte IBAPFLIX, a nossa plataforma de cursos na área da saúde. Com uma única assinatura você tem acesso a mais de 50 cursos certificados e pode fazer quantos cursos você quiser pelo período de um ano. Para conhecer o Passaporte IBAPFLIX clique na imagem abaixo (ou clique aqui).

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Formas de pagamento

Cartão de Crédito (pode ser parcelado em até 12x), boleto bancário ou pix.

 

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